편백집 용산 아이파크몰점, 담백한 모듬편백찜과 이베리코 샤브샤브맛집 내돈내산

✔️편백집 용산 아이파크몰점
위치; 서울 용산구 한강대로 23길 55 용산아이파크몰 리빙관 7층 디스트릭트 7

 


6개월 만에 만난 대학동기들 :-D 날 잡고 1박 2일 동안 제대로 먹부림 하기로 한 우리는 첫 점심식사로 편백찜을 선택했다. 가는 날이 장날이라고 만나는 날 하필 비가 추적추적 내렸다가 그친 뒤라, 날이 꾸리꾸리해서 국물 있고 뜨끈한 메뉴가 떠올랐다.

 

운영 정보

✔️Open 11:00 ~ Close 22:10

*Last order 21:10

🅿️ 용산 아이파크몰 전용주차장 이용

비가 내렸던 날이라 다들 국물이 땡겼는지 용산 아이파크몰 내 입점된 다른 샤브샤브집은 이미 만석.. 웨이팅이 무려 35팀이나 있어서 차선책을 찾은 것🤣
결과적으로는 탁월한 선택이긴 했다. 오히려 좋앗-!

메뉴판

우리는 모듬편백찜과 이베리코 샤브샤브를 주문했다.
5인 기준으로 적당한 양이라 생각돼서 먹어보고 부족하면 추가로 더 시키던지 해야지 :)
기본 반찬은 아래처럼 세팅되고 김치랑 김자반은 뭐 익히 아는 그대로 무난한 맛이었고 소스종류가 총 4가지라 좋았다. 특히 김치 옆에 있는 유자소스가 진짜 맛있음

모듬편백찜은 총 3인분 주문, 타이머를 갖다주고 나중에 직원이 알아서 타이머가 울릴 때 뚜껑 오픈해 줌

모듬편백찜(1인)  18,000원
아래는 총 3인분 양이니 참고해주세요✌️
숙주가 제일 밑에 깔리고 그 위에 고소한 냄새 잔뜩 풍기는 고기와 각종 야채들이 푸짐하게 올라가 있다.

밖에서 사 먹는 편백찜은 처음인데 비주얼이 좋네
새우도 여러 마리 올라가 있고 레몬까지 상콤하게 뿌려주면 풍미가 더 올라간다. 배가 고픈 우리는 지체할 것 없이 다 익자마자 먹었음ㅎ 그냥 먹어도 담백하고 자극적이지 않은 건강한 맛이지만 유자소스에 꼭, 꼭-! 찍어먹는 것을 적극 추천한다. 짱맛🤤

다음 메뉴는
이베리코 샤브샤브(1인분)  18,000원
최상급 이베리코 베요타를 사용했다고 하며 2인 이상부터 주문 가능하다. 아래는 2인분 양
고기 마블링이 좋아 보이긴 하네, 때깔도 합격-!

뜨끈한 샤브샤브 국물에 각종 야채들 가득 넣어서 끓일수록 깊고 담백한 맛이 난다.
여기서 처음 본 종이냄비(?)는 세상 신기했다. 기술이 참 좋다고 생각하며 호기심 있게 바라보다가 어느새 팔팔 끓고 있는 샤브샤브.. 국물요리랑 편백찜을 같이 먹으니까 더 포만감 있게 먹는 기분😳

첫 끼 메뉴로 성공적이었던 용산맛집 편백찜-!
상대적으로 손님이 덜 몰렸던 곳이라 자리 잡기 어렵지 않았고 원래 원했던 샤브샤브 메뉴까지 있어서 더할 나위 없이 만족스러웠던 식사였다.

용산아이파크몰맛집으로 편백찜 추천해 드려요 :)